Uno stile di vita, una filosofia: ecco come definire in poche parole la "macrobiotica".

 

Cos'è la macrobiotica

Le energie dei cibi in base al principio unificatore dello yin e dello yang.

Lo yin e lo yang in cucina

Ogni alimento porta con sè l'energia della propria stagione, se vogliamo riscaldarci dovremo affidarci a cibi invernali e riscaldati.

L'importanza della stagionalità

Come iniziare il cambiamento

Un passo alla volta verso la riscoperta dei sapori naturali.

CONTATTI

Silvia Giordani 

silviagio@gmail.com

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Tel. 349.5829145

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IL RISO SELVATICO

Ricette e rimedi di cucina macrobiotica

 

Blog di cucina macrobiotica vegana

 

Corsi e incontri sulla cucina macrobiotica a  Vicenza

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